Majonese vegetale
La maionese è sicuramente uno dei condimenti più amati e utilizzati. Vi proponiamo una versione più leggera, ma ugualmente appetitosa, che potrete utilizzare come quella più classica: per farcire panini vegetariani, per arricchire insalate miste o per decorare antipasti sfiziosi.
Portata Salse Se SEI: Vegano
Ricetta SENZA Colesterolo Ricetta CON Omega 3 e Fibre
Tempo di preparazione e cottura
10 minuti
Tempo totale
10 minuti
Valori nutrizionali (per una porzione)
ENERGIA 342,2 Kcal; KJ 1432,5 GRASSI 37,7 g
  • di cui saturi: 6,2 g
  • monoinsaturi: 9,5 g
  • polinsaturi: 22,0 g
CARBOIDRATI 0,3 g FIBRE 0,0 g PROTEINE 0,4 g CALCIO 15,0 mg SALE 0,00006 g
Ingredienti per 4 persone
  • g 50 di SOYADRINK GUSTO CLASSICO
  • g 150 di OLIO DI SOIA (15 cucchiai)
  • 1 cucchiaino di senape
  • succo di limone
  • sale
Procedimento
  1. In una ciotolina mettete SOYADRINK GUSTO CLASSICO, un pizzico di sale e frullate con un frullatore a immersione aggiungendo un poco di OLIO DI SOIA a filo.
  2. Unite la senape e continuate a frullare aggiungendo a filo il restante OLIO DI SOIA ogni tanto unite un pò di succo di limone, e continuate a frullare il tutto fino a quando la salsa avrà assunto la consistenza di una maionese.
Prodotti Valsoia utilizzati
Olio di Soia
Soyadrink Gusto Classico
Torna indietro Torna all'elenco Menu Scarica l’APP con tutti i menu e le ricette.
©2013 Valsoia S.p.A. P.IVA 04176050377
Via Ilio Barontini, 16/5 - 40138 BOLOGNA - BO - Italia
Tel. + 39 051 6086800 - Fax + 39 051 248220
PrivacyConcorso valido dal 21/09/2015 al 20/02/2016.
Montepremi € 25.300,00 + IVA.